MORCILLA A LA PLANCHA

MORCILLA  A  LA  PLANCHA

INGREDIENTES

1 Morcilla curada

Aceite de oliva virgen extra

Mahonesa

Aceitunas rellenas de anchoa

Pepinillo

PREPARACIÓN:

Cortar o que nos corten una Morcilla en lonchas finas, ponerlas en la plancha con unas gotas de aceite y dejarlas hacer hasta que estén doradas, unos 2’ más o menos, 1’ por cada cara. Poner un toque de mahonesa en cada loncha y encima aceituna rellena cortada a la mitad o lamina de pepinillo. Servir con palillos pinchados en una tabla de madera.

Acompañar de aceitunas o pepinillos.

¡ENTRANTE  SABROSO!