VERDURAS AL VAPOR

VERDURAS  AL  VAPOR

INGREDIENTES:

Brecol

Calabaza

Ajos frescos

Judías

Espinacas

Calabacín

PREPARACIÓN:

Se pueden hacer todo tipo de verduras al vapor, yo elegí hoy estas pero otros días incorporo otras de temporada. Hay que tener 1 aparato de cocinar al vapor, yo utilizo el Jata más barato, que cuesta 24 euros en El corte. Poner agua en el aparato a la medida marcada, incorporar en los recipientes las verduras, abajo las más duras (judías) y arriba las más tiernas (espinacas), ponerles sal, lo mejor es la sal que viene en spray y las rocías de ello, encender el aparato y programar 25’. Se apaga solo. Al servir acompañar aceite de oliva y sal.

¡SANO  Y  EXQUISITO  PLATO!