GUACAMOLE

GUACAMOLE (RECETA MEXICANA)

INGREDIENTES:

Aguacates: 2 grandes y maduros
1 Tomate grande y maduro
1 Cebolla Francesa
Tabasco unas gotas
Cilantro fresco y troceado
Sal
Pimienta
1 Cuchara sopera de aceite oliva
1 Cuchara sopera de vinagre suave
Zumo de ½ limón

PREPARACIÓN:


Se trocea el aguacate en tacos. Se pone en un recipiente y se mezcla con el resto de los ingredientes previamente picados, 
Se corrige el punto de sal y pimienta.