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GUACAMOLE


GUACAMOLE (RECETA MEXICANA)


INGREDIENTES:

Aguacates: 2 grandes y maduros
1 Tomate grande y maduro
1 Cebolla Francesa
Tabasco unas gotas
Cilantro fresco y troceado

Sal
Pimienta
1 Cuchara sopera de aceite oliva

1 Cuchara sopera de vinagre suave
Zumo de ½ limón


PREPARACIÓN:



Se trocea el aguacate en tacos. Se pone en un recipiente y se mezcla con el resto de los ingredientes previamente picados, 
Se corrige el punto de sal y pimienta. 




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