ARROZ CON LECHE (Thermomix21)
INGREDIENTES:
1 Litro de leche entera
3 Cucharadas soperas de mantequilla
1 Taza grande de arroz vaporizado (del que no se pasa)
Corteza de limón
Esencia de Vainilla
Esencia de anis
Esencia de anis
½ Taza de azúcar
Canela
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la Thermomix la mariposa de plástico y añadimos al vaso: la leche, la mantequilla, el arroz, la corteza del limón, y gotas de esencia de vainilla y de anis, programamos en Velocidad 1 y 40 minutos a 100º, pasado ese tiempo añadimos el azúcar y programamos 5’ más en la misma velocidad y temperatura. Ponemos todo en 1 recipiente, espolvoreamos de canela y esperamos 30’ en nevera para que enfríe. LISTO
¡FACILÍSIMO Y GENIAL!
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