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SOPA DE ALMENDRA

SOPA DE ALMENDRA



SOPA DE ALMENDRA (8 Personas)

    INGREDIENTES:

    400 gr. de Pasta de Almendras
    1,5 L. de leche entera
    100 gr. Azucar
    1 Panecillo

    PREPARACIÓN:


    Poner la leche a hervir en una tartera, al mismo tiempo disolver la almendra en una tacita         de     leche, cuando la leche hierva añadir la almendra disuelta y el azúcar, dejar cocer             todo a fuego     lento durante 15 minutos y revolviendo.
    Tostar rebanadas de pan muy finas y añadir a la sopa en modo de picatostes cuando se         vaya     a servir.

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