POLLO AL CURRY EN MICROONDAS
en 10 minutosINGREDIENTES:800 gramos de Pollo deshuesado y sin piel1 Cebolla2 dientes de Ajo2 cucharaditas de Curry en polvo1 pizca de Canela en polvo1 Pimienta cayena4 cucharas soperas de salsa de Tomate1 Yogur griegoSalAceite de olivaPREPARACIÓN:Picar la cebolla y los ajos y colocarlos en 1 bol, añadir 2 cucharas soperas de aceite de oliva,taparlos y meterlos al Microondas 2 minutos potencia máxima.A continuación poner sal a los trozos de pollo sin huesos y sin piel y colocarlos en el bol dela cebolla y ajos.En un cuenco o taza poner: la salsa de tomate, la cayena, las 2 cucharas de curryy el yogur, mezclar todo muy bien, volcar todo eso por encima del pollo, revolver bien,tapar y poner en el micro 8’ potencia máxima.