Seguidores

RSS

MOJO PICÓN CANARIO


MOJO PICÓN CANARIO

INGREDIENTES:

¼  litro de Aceite de oliva
2 cucharas soperas de Vinagre
1 Tomate pelado
1 cuchara de Cominos frescos
4 dientes de Ajo
2 Guindillas enteras
1 cuchara postre Pimentón picante
1 cuchara sopera de Sal gruesa
Agua

PREPARACIÓN:

Se ponen todo los ingredientes en un mortero y se van machacando poco a poco. El espesor lo dejamos al gusto añadiendo un poco de agua. También se pueden poner todos los ingredientes en 1 vaso y batirlos con un túrmix o batidora eléctrica, pero debe ser suave para no dejarlo molido sino triturado.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comentarios:

Publicar un comentario