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BOCATA DE PIPARRAS Y MEJILLONES


BOCATA DE PIPARRAS Y MEJILLONES

INGREDIENTES:

1 lata de Mejillones en escabeche (8-12)
6 Piparras de las que vienen envasadas (gildas)
Aceite de oliva virgen extra
Trozo de Pan Chapata o Artesano

PREPARACIÓN:


A las piparras o gildas les cortamos el rabillo que tienen. Abrimos la lata de mejillones y le escurrimos la salsa. En un buen pan ponemos repartidas las piparras y encima vamos poniendo los mejillones escurridos. Finalmente a todo le ponemos gotas de aceite de oliva virgen extra.

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