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CLARAS A PUNTO DE NIEVE


CLARAS A PUNTO DE NIEVE

INGREDIENTES:

4 Claras de Huevo
Pizca de Sal fina
Gotas de Limón

PREPARACIÓN:


Ponemos las claras a temperatura ambiente en un bol, añadimos una pizca de sal y batimos con unas varillas de manera circular y rápida, con varillas eléctricas se consigue más fácil.

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