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HAMBURGUESA CON HUEVO DE CODORNIZ Y NABIZA


HAMBURGUESA CON HUEVO Y NABIZA

INGREDIENTES:

4 Hamburguesas mixtas
1 manojo de Nabizas
4 Huevos de Codorniz
Sal y Pimienta
Aceite de oliva
Agua

PREPARACIÓN:


Cocinamos las hamburguesas a la plancha y les ponemos sal y pimienta. Mientras hacemos los huevos de codorniz fritos y también les añadimos sal y pimienta. En vaporera hacemos las nabizas sin los tallos durante 20’. Servimos la hamburguesa con el huevo de codorniz a caballo y al lado como guarnición la nabiza.

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