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SALMÓN AHUMADO MARINADO


SALMÓN AHUMADO MARINADO

INGREDIENTES:

1 lomo de Salmón ahumado
Eneldo
½ Lima
½ Naranja
Alcaparras
Queso o Mantequilla para untar
Tostadas de pan

PREPARACIÓN:

Cortamos lonchas al bies del lomo de salmón ahumado y las ponemos en una fuente o plato de servir. Por encima ponemos eneldo picadito, y las alcaparras picadas, y finalmente el zumo de la ½ lima y el zumo de la ½ naranja. Prepararlo 1 hora antes de servirlo. Acompañar de tostadas de pan con mantequilla para untar o queso de untar suave.


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