POLLO CONTRAMUSLOS A LA
PLANCHA
INGREDIENTES:
6 Contra
muslos de Pollo sin hueso y sin piel
6 Guindillas
1 Vaso de
vino blanco
1vaso de
Aceite de oliva
1 cucharada
sopera de Sal fina
1 cucharada
sopera de Curry en polvo
1 cucharada
completa de Cúrcuma en polvo
Perejil
picado
Zumo de 1
Limón
PREPARACIÓN:
Hacemos un adobo mezclando todos
los ingredientes y sumergimos los trozos de pollo en el adobo al menos 4 horas
antes de prepararlos. Ponemos una sartén al fuego con unas gotas de aceite de
oliva y cuando esté caliente ponemos los contra muslos escurridos y les damos
unos 6’ por cada cara a fuego bajo. Acompañamos de patata frita y ensalada
mixta.
0 comentarios:
Publicar un comentario