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CHULETAS DE CERDO AL HORNO


CHULETAS DE CERDO AL HORNO

INGREDIENTES:

6 Chuletas de cerdo de 1 cm de grosor cada una
2 cucharadas de perejil fresco picado
3 dientes de Ajo picados
1 cucharada de postre de Curry en polvo
1 cucharada de postre  de Soja
½ vaso de Vino Pedro Ximenez
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharada de postre de sal fina

PREPARACIÓN:


En un bol mezclamos todos los complementos menos las chuletas, los machacamos y picamos muy bien hasta que quede lo más mezclado y molido posible. Después metemos dentro y sumergidas las chuletas de cerdo y así las dejamos como mínimo 4 horas y más si se puede. A la hora de cocinarlas, calentamos el horno a 200º, en una fuente de horno ponemos las chuletas distribuidas y metemos la fuente al horno durante 12’. Acompañamos de arroz blanco y setas.

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