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GAMBAS AL AJILLO



GAMBAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

500 gr de Gambas grandes peladas y congeladas

2 dientes de Ajo

1 Guindilla

Perejil fresco picado

Aceite de oliva virgen extra

Sal

 PREPARACIÓN:

Descongelar las gambas (que sean grandes). En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva y los ajos cortados en la minas, los doramos sin quemarlos, añadimos la guindilla y revolvemos. Ahora añadimos las gambas, ponemos sal, subimos el fuego y removemos. Que no se hagan mucho, son 3’. Espolvoreamos perejil y servimos.

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