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SALSA DE QUESO



SALSA DE QUESO (Thermomix)


INGREDIENTES:


1 brik de Nata pequeño


1 cuña de Queso Azul de las que vienen ya envasadas de 250 gr


2 cucharadas soperas de Mantequilla


Pimienta blanca


Sal


Ajo y Perejil




PREPARACIÓN:


Ponemos en el vaso de la Thermomix: mantequilla, nata, cuña de queso, una pizca de pimienta blanca molida y una pizca de sal. Encendemos la Thermomix y la ponemos en:


Temperatura 90º


Velocidad 3


Tiempo 6’


Es una salsa que hay que hacerla al momento de servirla acompañando cualquier plato, y al servirla espolvoreamos perejil fresco picado.

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