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LACÓN CON GRELOS RÁPIDO


LACÓN CON GRELOS EN OLLA EXPRÉS

INGREDIENTES:

4 trozos de Lacón desalado (ya lo venden así desalado al vacío)
3 Patatas grandes
2 Chorizos rojos de calidad
1 Chorizo de Cebolla
1 manojo de Grelos
Aceite, Agua y Sal

PREPARACIÓN:


En olla exprés ponemos los trozos de lacón desalado, cerramos y contamos 15’ pitando, enfriamos la olla, abrimos y metemos los chorizos, volvemos a cerrar y contamos 10’ pitando. En tartera aparte ponemos agua a hervir con puñado de sal y cuando hierva metemos las patatas peladas, tenemos hirviendo 15’ y añadimos los grelos y tenemos hirviendo otros 15’ finales todo junto. Servimos todo junto en una fuente, muy caliente y acompañamos con aceite de oliva para quien le quiera poner. 

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