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MORCILLA A LA PLANCHA



MORCILLA  A  LA  PLANCHA

INGREDIENTES

1 Morcilla curada
Aceite de oliva virgen extra
Mahonesa
Aceitunas rellenas de anchoa
Pepinillo

PREPARACIÓN:

Cortar o que nos corten una Morcilla en lonchas finas, ponerlas en la plancha con unas gotas de aceite y dejarlas hacer hasta que estén doradas, unos 2’ más o menos, 1’ por cada cara. Poner un toque de mahonesa en cada loncha y encima aceituna rellena cortada a la mitad o lamina de pepinillo. Servir con palillos pinchados en una tabla de madera.
Acompañar de aceitunas o pepinillos.

¡ENTRANTE  SABROSO!

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